Le Cafetières Cold Brew devient à la mode, et la vérité est que c’est une façon très intéressante de préparer un café vraiment riche… Vous l’avez sûrement vu dans de nombreux cafés… et ils vous ont facturé un forfait pour votre tasse de café, alors qu’en réalité, c’est une méthode très bon marché de préparer du café à la maison . Voulez-vous savoir quelles sont les meilleures cafetières Cafetières Cold Brew que vous pouvez acheter en 2023 ?
Voici les meilleures cafetières Cold Brew en 2023 !!
SOMMAIR
1. bonVIVO Frida – Cafetière pour café infusé à froid
Comment utiliser ce modèle de cafetière froide ? Vous broyez d’abord environ 100 grammes (6 à 8 cuillères à café de votre café) avec une mouture grossière. Vous mettez le filtre en inox dans la carafe vide et versez 1/3 du café moulu. Ensuite, vous ajoutez environ 350 ml d’eau, puis le café moulu restant. Ajouter encore 580 ml d’eau jusqu’à ce que la cafetière soit presque pleine. Ensuite, vous le mettez au réfrigérateur de 12 à 20 heures.
Œil! C’est une cafetière Cold Brew, alors ne l’utilisez pas pour autre chose. L’eau que vous versez doit être froide. Son esthétique est belle et les matériaux de fabrication sont résistants… attention à ne pas le faire tomber par terre, le verre est assez fin…
Caractéristiques :
- Cafetière froide d’une capacité de 1 litre
- Fabriqué en verre et le filtre interne est en acier inoxydable (amovible)
- Dimensions : 8,8 x 8,8 x 26 cm
- Poids de 540 grammes
2. DRIPSTER Cold Brew Dripper 2 en 1
Cette cafetière utilise la méthode Cold Drip pour infuser le café : l’égouttement provoque une adhérence physique, attirant ainsi beaucoup plus d’huiles du café. C’est une méthode très simple et il ne faut pas 15 heures, mais 2 ou 3 heures pour être prêt. Il coûte généralement moins de 50 euros. Le seul inconvénient que nous avons mis est que toutes les cafetières ne sont pas en Pirex.
Caractéristiques :
- Le café infusé à froid de la cafetière Cold Brew a un goût fruité sucré, est facile à digérer et contient beaucoup de caféine naturelle.
- Dripster est la cafetière goutte à goutte la plus populaire en Allemagne.
- Cafetière en verre PYREX.
- Filtre permanent en acier inoxydable.
- Récipient en plastique résistant adapté à l’alimentation et exempt de Bisphénol A.
- Capacité de 600 ml (4 tasses).
3. HARIO MCPN-7CBR Infuseur de café
Avec des instructions en japonais, mais il n’y a pas beaucoup de problème pour savoir comment préparer le café, car il y a quelques dessins explicatifs. Vous devez remplir le filtre avec du café grossièrement moulu, ajouter de l’eau à température ambiante et remuer le café.
Vous le laissez au réfrigérateur pendant 12 à 24 heures (vous obtiendrez différents niveaux de concentration… vous devez l’essayer). Vous pouvez essayer de laisser la cafetière à température ambiante pendant quelques heures, puis de la mettre au réfrigérateur. Il est facile à nettoyer. Il coûte moins de 20 euros, donc c’est très bon marché.
Caractéristiques :
- Avec un filtre durable intégré, en métal, pour une préparation facile du café froid.
- Le filtre à mailles fines intégré filtre même les petites particules de café.
- Le café moyennement torréfié et finement moulu est recommandé pour l’infusion à froid.
- Il peut être lavé au lave-vaisselle.
- Capacité de 600 ml.
4. Cafe du Chateau Cafetière à froid avec filtre en acier
Étant en verre et en acier, vous pouvez le mettre au lave-vaisselle pour le nettoyer. Cela peut prendre un peu de temps pour s’y faire au début (problèmes d’ajustement du couvercle, etc.), mais vous trouverez sûrement un moyen optimal de placer et de retirer les différentes parties de cette cafetière, à la fois pour préparer le café et pour nettoyer il.
Le fonctionnement est très simple : il faut mettre entre 14-16 cuillères à soupe de café moulu dans le filtre. Vous placez le filtre sur le couvercle, ajoutez 1 litre d’eau dans le récipient et placez le filtre dans l’eau. Vous fermez le récipient hermétiquement et le secouez. Vous laissez cette cafetière Cold Brew au réfrigérateur entre 12 et 36 heures. Remuez l’eau avec le filtre de temps en temps. Vous retirez le filtre et votre café froid est prêt.
Caractéristiques :
- Filtre en acier inoxydable 304
- Verseuse en verre borosilicaté
- Fermeture hermétique en silicone double couche
- Peut également être utilisé pour faire du thé
- Capacité de 1 litre
- Dimensions : 12,7 x 12,7 x 21,6 cm
5. SILBERTHAL Carafe en Verre Et Acier Inoxydable
Une des cafetières Cold Brew au design plus intemporel. Il a une capacité énorme de 1,3 litre. Pour préparer le café, il suffit d’ajouter le café moulu et de visser le filtre sur le couvercle ; Remplissez d’eau et fermez la verseuse. Ensuite, vous laissez infuser le café pendant 8 à 12 heures.
Il peut être secoué et peut être mis au lave-vaisselle. Le filtre peut être démonté en 3 parties et est très facile à utiliser et à nettoyer, ce qui est important dans ces cafetières.
Caractéristiques :
- Pichet en verre résistant à la chaleur avec infuseur adapté au café, thé.
- Comprend une échelle de mesure sur la cruche pour mesurer la quantité d’eau requise.
- Comprend un manuel avec des idées de recettes.
- Le filtre dans le pichet d’eau va jusqu’au fond.
- Le couvercle est retiré et plus d’eau est ajoutée.
- La cruche s’intègre parfaitement dans la porte du réfrigérateur (8 x 8 x 28,5 centimètres)
- Tous les composants vont au lave-vaisselle et sans BPA.
- Poids de 420 grammes.
6. ovalware Cafetière et infuseur à thé hermétique avec Bec verseur RJ3
Un autre modèle avec une très bonne conception et fabrication. Son design est vraiment saisissant et il dispose d’un filtre à double couche. Il peut être nettoyé à la main ou au lave-vaisselle, mais il faut un certain effort pour atteindre l’intérieur.
Le corps est en verre borosilicate et le couvercle et le filtre sont en acier inoxydable, de sorte que les matériaux sont garantis pour une longue durée d’utilisation. Son gros inconvénient est qu’il est un peu cher.
Caractéristiques :
- Verre borosilicaté épais sans BPA
- filtre à double couche
- Capacité de 1 litre
- lave-vaisselle
Quelle est la différence entre une infusion froide et une infusion glacée ?
Eh bien, ils n’ont rien à voir avec cela, en particulier dans la saveur que vous allez obtenir dans votre café. Avec du café glacé, vous obtiendrez un café plus aqueux, car vous devez y ajouter de la glace. C’est bon pour évacuer la chaleur estivale, mais pas pour la saveur de votre café.
- Le café glacé est tout café froid avec de la glace ajoutée.
- L’infusion à froid décrit une façon de faire du café. Le café est préparé avec de l’eau froide dès le début et le processus prend environ 24 heures. Il ne chauffe jamais.
L’infusion à froid est produite à partir de café exposé à de l’eau froide ou à température ambiante pendant quelques heures, vous obtiendrez donc une saveur de café vraiment incroyable. Ce système offre l’avantage supplémentaire de faire du café moins acide (bonne nouvelle pour les amateurs de café aux estomacs sensibles).
La préparation du Cold Brew est très simple : en gros, vous devrez laisser infuser le café quelques heures dans une machine Cold Brew.
Si vous voulez faire un autre type de café qui a l’air assez similaire (et qui ne l’est pas), vous pourriez être intéressé par les cafetières à piston :
Mais vous pourriez également être intéressé par les cafetières à siphon… parfaites pour préparer du café pour les dîners spéciaux que vous avez à la maison grâce à leur superbe design :
Comment choisir la meilleure cafetière à infusion froide
- Il existe plusieurs modèles de cafetières Cold Brew, certaines sont plus faciles à utiliser que d’autres (nous allons maintenant vous en parler quelques-unes).
- Taille? Combien de place avez-vous dans votre cuisine ou dans votre frigo ? Dans les cafétérias, vous avez sûrement vu des cafetières très élaborées. De nombreuses machines à café préparent du café concentré, alors ne vous fiez pas à sa taille. Les modèles de 1 litre sont les meilleurs pour la capacité.
- Recherchez-les faciles à nettoyer.
- Beaucoup de ces cafetières utilisent des filtres réutilisables. Garde cela à l’esprit.
- Ils peuvent être constitués de matériaux plus ou moins chers comme le verre ou la céramique.
- Ces cafetières utilisent du café moulu grossièrement, il faut donc avoir un bon moulin .
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