Quelles sont les meilleures cafetières à piston ou presse française que l’on peut acheter en 2023 ? Les cafetières à piston, également appelées cafetières à piston ou cafetières à piston, sont les modèles les plus simples que vous pourrez trouver et sont probablement aussi les cafetières les moins chères. Nous vous recommandons quelques options et nous vous donnons quelques avis. Bodum est l’une des marques les plus populaires en Espagne, mais il existe d’autres marques de presses françaises qui proposent également des produits très intéressants.
Les modèles ne changent pas beaucoup au fil des ans, un grand avantage pour nous, que nous aurons la meilleure cafetière du marché et que nous n’aurons pas les dents longues avec de nouveaux modèles.
Quelles sont les meilleures cafetières à piston ou à presse française en 2023 ?
SOMMAIR
1. BODUM – 1928-16 – CHAMBORD – Cafetière à piston – 8 Tasses – 1.0 L
Le classique. Bonne fabrication, bon design, résistant et d’une taille adéquate. On dit qu’on peut faire jusqu’à 8 tasses de café : cela dépend de la taille de vos tasses. Si vous êtes généreux avec le café, vous obtenez plus ou moins environ 4 à 5 tasses.
Pensez à préparer votre café avec une mouture grossière pour obtenir un café parfait. Le nettoyage est facile et la meilleure chose est qu’il peut être utilisé sans filtres supplémentaires (le filtre métallique est composé de 3 pièces qui peuvent être retirées).
Caractéristiques :
- Récipient en verre borosilicaté et acier inoxydable
- A utiliser avec du café moulu
- Capacité de 8 tasses (1 litre)
Un modèle beaucoup moins cher que le précédent. Le verre est toujours de haute qualité et le piston est en acier inoxydable. Facile à nettoyer. Mieux vaut acheter le modèle 800 ml pour en avoir pour quelques tasses, entre 3 et 4 (un bon format).
Attention à ne pas mettre de café très fin qui s’infiltre par les pores du piston : utilisez toujours du café grossièrement moulu. Le verre est bien.
Caractéristiques :
- Avez-vous une version 800 ml et une version 350 ml ?
- Verre de haute qualité lavable au lave-vaisselle
L’une des cafetières à piston les plus populaires en raison de son design magnifique et de sa bonne fabrication. L’ajustement du piston est parfait et il est facile à démonter. Avec cela, vous vous assurerez qu’aucun café moulu ne passe dans votre tasse de café.
Caractéristiques :
- Dimensions : 10,2 x 10,2 x 17,1 cm
- Capacité 0,35 litres (3 tasses)
- Vous pouvez le mettre au lave-vaisselle
- Pas besoin de filtres ou de capsules
- Utilisé avec du café moulu
- Récipient en verre et repose en plastique
- Disponible en différentes couleurs
4. AeroPress A10 Go Bouteille de café à Filtre, Plastique, 8 Ounces, Gris
Une cafetière que nous incluons dans cette catégorie, mais qui a vraiment un tout nouveau système. L’eau et le café sont mélangés pendant 10 secondes. La pression d’air pousse ensuite le mélange à travers un micro-filtre en 20 secondes environ. Le temps d’infusion total n’est que de 30 secondes et vous obtenez un café vraiment doux mais avec beaucoup de saveur.
Caractéristiques :
- chambre mixte
- couvercle du filtre
- Piston
- 350 filtres et porte-filtre
- Entonnoir
- tige d’agitation
- cuillère à café
- Le café est préparé en 30 secondes environ. De 1 à 4 tasses.
5. Presse à café Bialetti Preziosa, Filtre Presse Française pour café ou thé
Cafetière en acier inoxydable, a une capacité de 350 ml, ce qui équivaut à environ 3 tasses de café. Il est vraiment résistant, il est facile à nettoyer (vous pouvez le mettre au lave-vaisselle).
Dans ce cas, nous avons une poignée avec un design typique des cafetières italiennes Bialetti , et le symbole de la maca italienne apparaît sur la partie métallique. Très frappant et accroche très bien. Vous avez un modèle 8 tasses beaucoup plus grand.
Caractéristiques :
- Corps en verre borosilicaté, amovible du support en acier : passe au lave-vaisselle
- Poignée qui rappelle les formes du Moka Express Bialetti
- Système de filtre en acier et poignée anti-brûlure.
- 350 ml (3 tasses)
6. KICHLY Cafetière à piston Cafetière portable avec triple filtres
Une cafetière à piston assez grande avec un rapport qualité/prix difficile à égaler pour le moment. Si vous avez besoin de préparer de grandes quantités de café, cette cafetière française est parfaite.
Il est facile à nettoyer et tous ses matériaux de fabrication sont de qualité. Vous devez prendre soin du filtre afin qu’il ne se plie pas. Il peut être utilisé pour préparer du café infusé à froid en raison de la grande quantité de café que vous pouvez préparer en quelques minutes.
Caractéristiques :
- Cafetière pour 8 tasses de café (1000 ml)
- Carafe en borosilicate résistant à la chaleur et filtre en acier inoxydable 304
- Comprend une cuillère à mesurer en plastique
- Plastique sans BPA sur la poignée et les couvercles
7. SILBERTHAL Cafetière À Piston Isotherme 100% Inox 1 l
L’un des designs les plus frappants de toute notre sélection. Vous ne voyez pas le café, mais vous n’en avez pas besoin non plus. Excellent design en noir mat. Il a une double paroi en acier inoxydable, de sorte que le café restera chaud pendant longtemps.
Sa capacité est de 1 litre, ce qui vous donne quelques tasses de café. Le filtre fonctionne bien et est facile à nettoyer. Le piston descend très bien. Le filtre peut être mis au lave-vaisselle, mais pas le reste de la cafetière.
Caractéristiques :
- Cafetière française noir mat capacité 1 litre
- Avec double paroi isolante en acier inoxydable
- Dimensions : 17 x 10 x 21 cm
- Poids de 848 grammes
8. Bodum – 1788-01 – Kenya – Cafetière à Piston – 8 Tasses – 1 L – Noir
Encore un modèle très sobre de chez Bodum. Le design est très réussi et la cruche est plus protégée que dans les autres modèles. Sa taille est parfaite pour environ 5 grandes tasses, et cerise sur le gâteau, elle est généralement bon marché, chose compliquée dans cette marque pour cette taille (1 litre).
Le récipient n’a pas d’échelle de mesure. Une cafetière qui vous durera de nombreuses années si vous en prenez soin. Il existe des pièces de rechange pour vos filtres, quelque chose d’important à garder à l’esprit.
Caractéristiques :
- Récipient en verre borosilicaté, repose en acier inoxydable et plastique
- Capacité : pour 8 tasses
9. Bodum – 1913-01 – Caffettiera – Cafetière à Piston – 3 Tasses – 0,35 L – Noir
Un modèle traditionnel en verre, pour savourer le café dans toute sa splendeur. Il est fabriqué en verre borosilicaté résistant à la chaleur avec un cadre en acier inoxydable. Il a un couvercle de sécurité et une poignée qui ne brûle pas. Sa capacité est de 3 tasses de café.
Le couvercle et la poignée sont en plastique. Bonne qualité de fabrication. Faites attention de ne pas heurter le pichet en verre. Le bocal en verre peut être retiré pour le nettoyage. Une cafetière à piston typique.
Caractéristiques :
- Récipient en verre borosilicaté résistant à la chaleur
- cadre en acier inoxydable
- Capuchon et poignée noirs
- Capacité : 3 tasses (350 ml)
10. Groenenberg Cafetière à Piston en Acier Inoxydable (INOX)
Une autre cafetière à piston de taille moyenne avec une bonne construction en acier. Il se nettoie facilement sous le robinet.
Le design est très bien fait et il semble qu’il durera de très nombreuses années. Dans ce cas, nous n’aurons pas à nous soucier de la rupture de la cruche en verre : tout est en acier. Nous avons une cafetière française à vie, et elle est également livrée avec 3 filtres de rechange.
Vous avez un modèle de 350 ml et un modèle plus grand de 1 litre. Il peut être mis au lave-vaisselle.
Caractéristiques :
- 3 tasses de café (600 ml)
- Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité (304)
- Comprend un guide étape par étape et 3 filtres supplémentaires en acier inoxydable
- n’a pas de plastique
Œil! L’eau doit être chauffée dans une bouilloire ou au micro-onde puis versée dans la cafetière.
Qu’est-ce qu’une cafetière à piston ou une cafetière française ?
La première chose qui peut attirer votre attention est le grand nombre de noms qu’ils portent : cafetière à piston , cafetière à piston , cafetière à piston ou cafetière à piston .
C’est une cafetière vraiment polyvalente, puisqu’elle peut être utilisée pour préparer du café, du thé ou des infusions. Il fournit généralement un café plus fort que les autres modèles de cafetière.
Cette cafetière est née en France dans les années 1850, mais elle a été brevetée pour la première fois par l’italien Attilio Calimani, en 1929. Attilio est la personne qui a donné tout son sens à cette cafetière et qui l’a affiné à son aspect actuel.
Comment est la conception des cafetières à piston? Il a la forme d’un piston qui monte et descend. Dans sa partie centrale, il a un filtre et il est généralement en verre à l’extérieur et possède un filtre en caoutchouc ou en aluminium qui ne laisse passer que l’eau et non le marc de café. Il a également une poignée pour le tenir. De plus, ils peuvent être en acier inoxydable.
Aurez-vous besoin de pièces détachées pour ces cafetières ? Il est possible que la verseuse en verre, qui est très fragile, se casse et éventuellement avec le temps et l’utilisation, le filtre s’abîme ou se bouche. Est-ce que ça vaut le coup d’acheter des pièces détachées ? La vérité est que ces cafetières sont très bon marché, alors peut-être que cela n’en vaut pas la peine.
Taille? De seulement 300 ml au litre. Vous devez choisir la taille qui convient le mieux à vos besoins.
Fabrication? Bécher en verre borosilicaté et entouré d’acier, de plastique ou même de résine. Selon le matériau extérieur, ce type de cafetière durera plus ou moins longtemps.
À qui conviennent les cafetières à piston ?
Pour les personnes qui ne veulent pas trop se compliquer la vie. Selon le modèle que nous choisirons, nous pourrons préparer une grande quantité de café rapidement et facilement. Il faut juste faire attention à bien choisir et acheter un bon café avec la bonne mouture.
La clé pour obtenir un bon café d’une cafetière française ou à piston est la température de l’eau, qui devrait être d’environ 92-93 ºC, ce que nous obtiendrons après ébullition et en la laissant reposer pendant environ 15 secondes.
Vous serez peut-être aussi intéressé par les cafetières à dépression ou à siphon, un modèle saisissant qui produit un excellent café… si vous avez la patience nécessaire pour le préparer :
Avantages des cafetières à piston
- Ils n’ont pas besoin d’électricité.
- Ils ont un design élégant et simple composé d’un cylindre en verre, d’un piston et d’un filtre en métal.
- Tout ce dont vous avez besoin pour savourer un café fraîchement infusé, c’est de l’eau bouillante et votre café moulu préféré.
- Entretien pratiquement nul
- Ils se nettoient très facilement
Cela dit, vous serez peut-être plus intéressé par une cafetière filtre dans certains cas :
Combien coûtent les cafetières à piston ou à presse française ?
La vérité est qu’il s’agit généralement de modèles bon marché, surtout si on les compare avec des machines à expresso italiennes manuelles ou super – automatiques .
Son prix peut descendre jusqu’à 10 euros ou monter jusqu’à 20-30 euros selon les matériaux de fabrication, la marque et la taille. Des marques comme Bodum proposent de très bonnes cafetières, mais leur prix peut être un peu plus élevé.
Si vous achetez des cafetières à piston en inox, le prix monte toujours un peu, passant à 20-30 euros.
Comme vous pouvez le voir, ils ne sont pas excessivement chers, et il faut juste faire très attention à acheter un bon modèle qui filtre bien le café, qui a une poignée qui ne brûle pas et qui est de la taille qu’il vous faut… C’est pourquoi nous recommandons jusqu’à 10 modèles. Cafetières presse française grandes, petites, en verre ou en acier inoxydable. Pour tous les goûts.
Œil! Les cafetières à piston Bodum sont généralement les modèles les plus chers de cette catégorie. Sa fabrication est très bonne, mais il existe d’autres options qui peuvent être un peu moins chères si nous manquons d’argent. Nous vous recommandons de visiter Amazon Espagne pour trouver de très bonnes options.
Comment faire un bon café avec une cafetière à piston
- Nous faisons bouillir de l’eau fraîche de bonne qualité dans un chauffe-eau ou un micro-ondes.
- Pendant que l’eau bout, retirez le couvercle de votre cafetière à piston.
- Prenez votre café préféré (une mouture grossière fonctionne mieux) et ajoutez la quantité requise (une cuillère à soupe de café d’environ 10 grammes pour 100-120 ml d’eau).
- En règle générale, 1 cuillère à soupe de café suffit pour une tasse de café, mais cela dépend du type de café que vous utilisez.
- Une fois que l’eau a bouilli, laissez-la reposer. Cela permettra à l’eau chaude de refroidir un peu pour atteindre la bonne température et éviter que le café ne perde ses propriétés.
- Versez l’eau chaude dans la cafetière et remuez doucement le mélange avant de mettre le piston et le couvercle avec le piston.
- Laissez le café reposer pendant environ 2 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’il sente bon. Ne le laissez pas plus qu’augmenter l’amertume. Poussez très lentement le piston vers le bas jusqu’à ce qu’il touche le fond en veillant à garder le treillis métallique horizontal à tout moment.
- Servir le café immédiatement. Ne laissez pas reposer le café dans la cafetière qui continuera à se faire et peut devenir très amer. Ce qui reste de café, jetez-le dans un thermos.
Vous avez toutes les informations dans l’entrée suivante (dont un aspect très important : comment moudre correctement le grain de café) :
Quels principaux problèmes pouvez-vous trouver dans ce type de cafetière? Surtout ne pas moudre correctement le café pour ce type de modèle. Ils ont besoin d’une mouture grossière : si vous moudrez le café trop finement, tout le marc de café se retrouvera dans votre tasse et vous aurez du mal à appuyer sur le piston.
Vous devez également attendre un peu à partir du moment où l’eau bout jusqu’à ce que vous puissiez la verser dans la cafetière. Vous obtiendrez un meilleur mélange de café si l’eau est un peu refroidie.
Une autre chose à garder à l’esprit est la quantité de café que vous ajoutez par rapport à la quantité d’eau. Il faut essayer un peu pour trouver le café à son goût. Vous pouvez commencer avec 10 grammes de café pour 100 grammes d’eau.
Œil! Lorsque vous aurez fini d’appuyer sur le piston, le café sera prêt. Ne laissez pas le café préparé dans cette cafetière car au final vous obtiendrez un mélange très amer. Servez-le directement et s’il vous reste du café, mettez-le dans un thermos.
Quel genre de café obtenez-vous avec une cafetière à piston ?
En utilisant une mouture grossière avec ce type de cafetière, l’eau entrera plus en contact avec le café, nous obtiendrons donc une grande saveur.
Le café obtenu sera très aromatique, avec du corps et parfait au goût… tant qu’il ne sera pas trop amer…
Il est recommandé d’utiliser du café Arabica , qui contient moins de caféine que le grain de Robusta.
Quel type de café recommandons-nous pour ces cafetières à piston ?
Nous avons déjà commenté, la mouture ne devrait pas être fine. Il doit être épais, semblable à de la chapelure. Vous devez avoir un broyeur qui a la capacité de changer la grossièreté de la mouture. Le café dans une cafetière à piston peut être très bon pour vous, mais si la mouture n’est pas correcte… tout ira en enfer.